Sirop d'érable Pur Doré Goût Délicat 250ml

Calories: 220

Lipides – Total: 0g

Sodium: 10mg

Potassium: 180mg

Glucides: 54g

Sucres :  16g

Protéines: 0g

Calcium: 4%

Riboflavine: 25%

Magnésium: 4%

Fer: 4%

Zinc: 4%

Manganèse: 15%

Source négligeable de gras saturés , gras trans cholestérol, fibres, vitamine A et vitamine C

Coliformes: < 100 ufc/g

Comptage sur plaque Standard: < 2000 ufc/g

Levures & moisissures: < 100 ufc/g

E. Coli: < 10 ufc/g

Salmonelle: Non détecté

Listeria: Non détecté

S. Aureus: Non détecté

Odeur 

Arôme plaisant et caractéristiques, libre d'odeurs étrangères.

Goût 

Caractéristique plaisante, douce saveur. Peut varier selon la variété d'arbre. Exempt de sédiments ou de saveur étrangère.

Apparence 

Liquide visqueux clair à légèrement trouble, exempt de sédiments.

Les applications commerciales incluent 

Saveur, couleur, clarification, agent curatif, édulcorant naturel, agent stabilisant d’humidité, stimule le volume et améliore la saveur.

Les applications du produit incluent

Pain, bonbons, marinades, nougat, bonbons sucrés cuits, gâteaux ou pouding, biscuits, breuvages au lait, noix enrobées, maïs à éclater, bretzels, formules pour enfants, sauces pour salade, yogourt, caramel, crème glacée, produits à tartiner, nourriture pour animaux, jambons, sauces gourmet, produits pharmaceutiques, chocolats à centre mou, musli en barres, céréales, gâteaux et glaçage, mélanges secs, breuvages au soja, sauces pour plats de riz, breuvages santé, brioches sucrées et desserts glacés.